小龍蝦不能和什么一起吃?和小龍蝦相克食物清單
2018-07-02 17:23:17來源:四海網綜合
小龍蝦屬于海鮮類食品,夏季麻辣小龍蝦可是很多人的最愛,和三五好友一起吃小龍蝦暢談人生理想是不是一件十分愜意的事情呢?但是吃小龍蝦也是有著諸多禁忌的,千萬不要忽視。
小龍蝦不能和什么一起吃?
小龍蝦不能和維生素C食物一起吃
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物,而維生素C具有強效的氧化性,一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷,產物就是平常說的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龍蝦后的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。
常見的維生素C含量高的食物有:獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
小龍蝦不宜與高蛋白食物一起吃
我們都知道,小龍蝦屬于高蛋白食物,含有大量的優(yōu)質蛋白,若是再同時攝入大量的高蛋白食物,容易增加胃腸以及肝腎負荷,尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這么吃,輕者腹脹、腹瀉等消化不良,嚴重甚至引起肝腎衰竭。
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