2018年什么時候開始入伏？頭伏吃餃子的由來

  　　2018年伏天什么時候開始?立夏一過，我國各地便開啟了入夏模式，南方的夏天會比北方的夏天來的要早一些，在北方有頭伏餃子二伏面的說法，那么頭伏天為什么要吃餃子呢？頭伏天吃餃子的由來是什么呢？

　　從以下2018年三伏天時間表可以知道，2018年伏天是從7月17日開始的。

　　2018年初伏：2018年7月17日到2018年7月26日 10天

　　2018年中伏：2018年7月27日到2018年8月15日 20天

　　2018年末伏：2018年8月16日到2018年8月25日 10天