古人夏天的冰從哪來?原來古代人這么有智慧
2019-07-17 21:37:01來源：四海網(wǎng)綜合
冰的普及
不過，唐宋以前，冰塊過于珍貴，冰塊要真正走向民間，還要等到物質(zhì)文明豐富的宋朝年間，民間采冰、藏冰乃至出售各種冰制食品的現(xiàn)象屢見不鮮。如《東京夢華路》中就記載了很多冷飲、冷食，如“冰雪冷元子”、“冰雪甘草湯”、“冰雪涼水荔枝膏”、“冰雪細料馉饳兒”等，都以冰為原料或輔料，如“冰雪甘草湯”就是用甘草、砂糖等原料熬成湯后加入冰屑而成。
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