孕婦可以吃芡實嗎？芡實怎么吃最好吃？

　　芡實怎么吃?

　　芡實粥

　　將炒芡實50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。

　　芡實糊

　　將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

　　芡實扁豆粥

　　取炒芡實30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克共加水煮成粥。

　　芡實燉老鴨子

　　將老鴨子宰殺后，去毛、內(nèi)臟、洗凈血水，再把洗凈的生芡實200克裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸后，放入蔥、生姜、料酒，文火燉熬2小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。