中秋節(jié)吃月餅為什么要喝茶?吃月餅喝什么茶最好?
2018-08-22 16:49:34來源:四海網(wǎng)綜合
蓮蓉月餅VS大紅袍茶
蓮蓉月餅是傳統(tǒng)的高糖月餅,口感偏甜,食用時(shí)搭配大紅袍茶能增加口味。大紅袍茶香味醇厚,甘爽怡人。茶入口,香氣馥郁,久久不散。與“甜美”的蓮蓉月餅搭配,能將月餅的香濃更好地襯托出來。
蓉沙月餅選花茶
蓉沙類月餅是口味清淡型月餅,選用花茶較為適宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。
花茶集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。咀嚼一口清淡的蓉沙餡月餅,再飲上一杯充滿花香的花茶,味蕾感覺會特別好。泡花茶時(shí),水溫不要太高,免得破壞了維生素C,泡開后就把茶水倒出來。
咸甜月餅配烏龍茶
口感咸甜的月餅清爽淡雅,喝烏龍茶是不錯的選擇。因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵制成的茶,沒有生澀的口感,從而能襯出月餅咸甜的口味。而且烏龍茶中的主成分單寧酸具有溶解脂肪的作用。
無糖月餅配碧螺春
無糖月餅口味清淡,碧螺春口感清香、潤滑,喝后喉嚨特別舒服。與健康的無糖月餅相搭配,味道甘美而又不會“喧賓奪主”,恰到好處。
專家提醒,患有糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的人不要多吃月餅,因?yàn)樵嘛炛械奶、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,易誘發(fā)心肌梗塞。
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