茶葉的保質(zhì)期一般多久？茶葉可以放在冰箱里保存嗎？

  　　每年春季正是新茶的大量上市季節(jié)，當(dāng)新茶一上市后，我們就會紛紛選購新鮮的新茶，而茶葉經(jīng)過一段時間后總會有稍微變化，那么新買的茶葉該如何保存呢?新買的茶葉怎么保存不會壞呢?

　　茶葉的保質(zhì)期一般為18個月，過了保質(zhì)期的茶葉喝了會對身體有不好的影響，通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月，大家在選購茶葉時一定要注意查看。而有些茶種，如云南的普洱則是越陳越香，保質(zhì)期可達(dá)20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。