剖腹產(chǎn)產(chǎn)后吃什么身體恢復快？剖腹產(chǎn)產(chǎn)后食譜推薦

　　產(chǎn)后吃什么傷口恢復快之食譜推薦：

　　1、有助于組織重生的食譜

　　糯米雞湯

　　材料：雞腿2只、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒。

　　做法：

　　1.雞腿肉切塊，用滾水氽燙，備用。

　　2.將所有中藥材用水稍微洗一下。

　　3.糯米洗凈加一鍋水熬成糯米粥。

　　4.將熬好的糯米粥過濾，取其米湯。

　　5.將雞腿塊放入米湯中，再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時即可。

　　營養(yǎng)功效：雞腿肉質(zhì)厚實，含有大量的蛋白質(zhì)，有助于組織新生及細胞成長，可補充產(chǎn)婦生產(chǎn)后所需的營養(yǎng)，加速體力恢復。而且雞肉低脂肪、低膽固醇、低熱量，最適合想要重現(xiàn)窈窕曲線的產(chǎn)后媽咪食用。

　　麻油雞

　　材料：雞腿2只、老姜1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。

　　做法：

　　1.雞腿洗凈、切塊;老姜洗干凈后切片，備用。

　　2.在鍋中倒入適量的芝麻油，將老姜放入爆香。

　　3.轉(zhuǎn)大火將雞塊放入鍋中翻炒，待6分熟時將米酒倒入鍋里一起滾煮即可。

　　營養(yǎng)功效：芝麻油可潤滑子宮，促進子宮的收縮，加速惡露排出，但是剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦則不建議食用。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，一只棒腿約有20～30克的蛋白質(zhì)，可滿足您一餐所需營養(yǎng)，更有助于產(chǎn)后婦女迅速補充營養(yǎng)，恢復體力。

　　2、有助于止痛抗氧化的食譜

　　番茄燴雞丁

　　材料：雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。

　　做法：

　　1.雞腿肉去骨、切丁后，放入腌料中腌漬30分鐘。

　　2.洋蔥切絲，蒜頭切成蒜末，備用。

　　3.將大番茄以熱水泡15分鐘后，去籽切大丁。

　　4.入油起鍋，將雞丁煎至8成熟，加入蒜末略炒后，依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒，并加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻。

　　5.用大火煮沸后蓋上鍋蓋，再用小火煮至汁液轉(zhuǎn)濃即可。

　　營養(yǎng)功效：番茄含有大量的茄紅素，是一種良好的抗氧化劑。茄紅素可降低癌癥的罹患幾率，并減少心血管疾病的發(fā)生率。番茄的吃法眾多， 可以生食，也可烹煮入肴。煮熟的番茄，搭配營養(yǎng)豐富的雞肉，可說是健康滿滿的佳肴。

　　生化湯

　　材料：米酒水(煮過、已揮發(fā)掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑姜7分、炙甘草7分。

　　做法：

　　1.米酒水加入藥材，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升時，將藥酒倒出備用。

　　2.第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同，約剩100毫升。

　　3.將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。

　　營養(yǎng)功效：生化湯可調(diào)節(jié)子宮收縮，以排除子宮內(nèi)黏膜或血塊，加速惡露排出，同時幫助內(nèi)膜修復，并降低收縮時所產(chǎn)生的痛感，特別是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應多加食用，更能幫助傷口復原。

　　3、有助于恢復彈性的食譜

　　豬蹄花生湯

　　材料：豬腳300克、花生50克、鹽、酒。

　　做法：

　　1.豬蹄洗凈氽燙去血水。

　　2.起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。

　　3.大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮約3小時即可。

　　營養(yǎng)功效：豬蹄花生湯含有豐富的膠質(zhì)，可維持皮膚彈性，并有助于產(chǎn)后婦女分泌乳汁。哺喂母乳對媽媽來說，更能促進子宮收縮，減少產(chǎn)后出血，消耗熱量，幫助身材恢復，同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發(fā)生率。而母乳中含多種抗體，可增加寶寶的免疫與抵抗力，正所謂一舉數(shù)得好處多。

　　鱸魚湯

　　材料：鱸魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。

　　做法：

　　1.鱸魚去鱗、內(nèi)臟及鰓，洗凈，切成三段。

　　2.鍋內(nèi)放4杯水及姜絲、鹽，煮滾2分鐘。

　　3.投入魚段后再煮8分鐘即可。

　　營養(yǎng)功效：鱸魚的魚刺少，肉質(zhì)鮮美細致，易消化吸收，是術(shù)后病人常吃的魚類。鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)與油脂，蛋白質(zhì)可促進產(chǎn)后婦女的傷口愈合;膠質(zhì)與油脂可修復人體關(guān)節(jié)之間的結(jié)締組織，也能讓皮膚更加細致。而魚湯則有助于產(chǎn)婦消除妊娠水腫、調(diào)養(yǎng)身體及幫助乳汁分泌。