紫薯粥為什么是藍(lán)色的？藍(lán)色的紫薯粥還能喝嗎？

　　紫薯粥的功效

　　1、紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)包括8種氨基酸，易被人體消化和吸收。

　　2、紫薯含有豐富的維生素A、B、C等，這些都是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素。

　　3、紫薯含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發(fā)生。

　　所以寶寶們煮出了藍(lán)色或綠色的紫薯粥，不要害怕，那都是可以吃的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，大膽放心的吃吧。