吃螃蟹為什么會(huì)拉肚子？吃螃蟹拉肚子怎么處理？

　　4、吃的是死蟹

　　螃蟹應(yīng)馬上食用，如果存放時(shí)間過(guò)久，會(huì)影響其鮮度和豐潤(rùn)度。螃蟹死后體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生毒素，即使蒸熟了毒素一樣存在，因此死蟹一定要堅(jiān)決扔掉。

　　另外，不說(shuō)死了很久的螃蟹肯定不能吃，就算是剛死的螃蟹也不能吃，還有那些快要死的螃蟹，醉蟹，或是一些來(lái)路不明的蟹都是不能吃的，這些螃蟹中都含有對(duì)身體有害的物質(zhì)，吃了以后容易發(fā)生食物中毒，或是其他疾病。

　　5、吃得冷螃蟹或加熱不徹底

　　放涼了或加熱不徹底的螃蟹最好不要食用。如果要吃的話(huà)盡量回鍋蒸透后再食用。避免食物中毒，因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)容易被細(xì)菌群侵蝕，可能會(huì)拉肚子的。特別是腸胃不是很好的，就更加會(huì)鬧肚子啦。

　　6、犯了搭配禁忌

　　(1)螃蟹和茶同食。吃螃蟹的同時(shí)，以及吃螃蟹1、2個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝茶，原因是茶水會(huì)導(dǎo)致螃蟹里面的一些成分凝固，從而影響消化和吸收，還容易導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

　　(2)螃蟹和羊肉同食。羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。如果你是陽(yáng)虛或者脾虛的人，那么很容易造成脾胃功能失常，會(huì)傷到元?dú)狻?/p>

　　(3)螃蟹和柿子同食。秋季螃蟹和柿子都是當(dāng)季的食物，但兩者不能同吃。因?yàn)槭磷永锏镊匪釙?huì)和螃蟹里的蛋白質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，易造成嘔吐、腹痛、腹瀉的呢過(guò)問(wèn)題。

　　(4)螃蟹和牛油果同食。螃蟹屬于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，這兩種食物一起吃時(shí)容易出現(xiàn)胃腸不適，牛油果消化不良就會(huì)腹瀉。