中秋賞月吃月餅怎一個(gè)愜意了得？這些月餅保存技巧你造嗎

 　　再有幾天的時(shí)間就是中秋節(jié)了，中秋節(jié)賞月、吃月餅，是一個(gè)舉家團(tuán)圓的日子。月餅，寓意美好、團(tuán)圓，在我國(guó)有著悠久的歷史傳統(tǒng)，已經(jīng)成為了中華民族悠久的特色美食之一。月餅固然好吃，但是保存起來(lái)也是有技巧的，你知道月餅該如何保存嗎?

　　月餅的保質(zhì)期

　　一般來(lái)說(shuō)，沒(méi)拆開(kāi)的月餅保質(zhì)期是20~90天。

　　月餅保存時(shí)間的長(zhǎng)短與里面的餡料有著很大的關(guān)系。水果餡兒的月餅大概只能保存一個(gè)月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長(zhǎng)一些。冰皮月餅的保存時(shí)間最短，在常溫狀態(tài)下，只能保存兩個(gè)小時(shí)，冷凍保存的話(huà)大概15天左右。