中秋節(jié)為什么要吃螃蟹？

　　中秋節(jié)吃母蟹還是公蟹?中秋節(jié)吃螃蟹有什么講究?一般情況下，螃蟹是有公母之分的，那么中秋節(jié)究竟是吃母蟹還是公蟹呢?對于味覺挑剔的吃貨來說，中秋節(jié)吃螃蟹絕對是一件十分享受的事情。

　　中秋吃母蟹還是公蟹

　　中秋吃母蟹

　　中秋是農(nóng)歷八月十五，在九月前最好都吃母蟹，在野生的環(huán)境中，到了農(nóng)歷九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿;到了十月，公蟹的蟹膏(蟹油)長得最厚實。所以，過去吃螃蟹，有“九雌十雄”的說法。就是農(nóng)歷九月里要吃母蟹，農(nóng)歷十月里要吃公蟹。