煮板栗需要煮多久？水煮栗子快速去皮法

 　　生栗子煮多久能熟呢?自己在家煮板栗需要煮多久呢?秋天最適合吃栗子，能達(dá)到益氣補(bǔ)脾、厚補(bǔ)胃腸、強(qiáng)筋健骨、防治心血管疾病等作用。栗子味道香甜、口感松軟，只要簡(jiǎn)單地用水煮熟就已經(jīng)很好吃了。

　　煮板栗要煮多久?

　　普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過(guò)15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。

　　用高壓鍋煮法：

　　把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點(diǎn)水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營(yíng)養(yǎng)容易流失，而且還會(huì)失去原有的甜味。再一個(gè)方法就是蒸，都沒(méi)有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來(lái)的栗子既好看又好去皮。