中秋節(jié)吃不完的月餅怎么辦？幾種操作變廢為寶好神奇

　　3.月餅豆?jié){

　　把果仁、蓮蓉、豆沙類的月餅切成丁，與黃豆等一起放入豆?jié){機，像平時制作豆?jié){那樣做即可。

　　點評：很多人喝豆?jié){要加糖，這種高糖的月餅豆?jié){就不需要再加糖了。另外，果仁、蓮蓉等月餅的香氣也會讓這種豆?jié){吃起來更有滋味。很多豆?jié){機都有自動加熱的功能，在天氣漸涼的時候，這種月餅豆?jié){既不會影響豆?jié){的口感，又可以保護腸胃。當(dāng)然制作月餅豆?jié){時月餅一定要適量，一般以半塊或1塊月餅為宜。

　　4.月餅三明治

　　把月餅切成薄片，夾在兩片全麥面包之間，制成三明治。再來一杯低脂牛奶，吃點水果，就是完美早餐了。

　　點評：這種做法的優(yōu)勢在于利用月餅餡料的香濃口感，為淡味的面包增加滋味。全麥類食品與高熱量的月餅搭配，可以最大限度地降低月餅的劣勢，減少肥胖風(fēng)險。