中秋節(jié)吃不完的月餅怎么辦？幾種操作變廢為寶好神奇

 　　雖然中秋節(jié)長(zhǎng)假已經(jīng)結(jié)束，但是不少人卻依然為家里剩下的月餅犯難。月餅一過(guò)中秋節(jié)，價(jià)格直線狂跌，面對(duì)家里堆積如山的月餅該怎么辦呢?扔了有太過(guò)可惜，不扔自己吃又太過(guò)油膩，所以很是讓人頭疼。

　　1.月餅雜糧粥

　　把月餅切丁，放在煮好的雜糧粥上面，再撒上一些黑芝麻，回味無(wú)窮。

　　點(diǎn)評(píng)：秋分之后已進(jìn)入“涼燥”時(shí)期，此時(shí)來(lái)一碗雜糧粥不但有利于暖胃，還能促進(jìn)排便。雜糧粥富含膳食纖維，配合月餅食用，在增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也有利于吸收。

　　2.月餅沙拉

　　制作月餅沙拉的方法很簡(jiǎn)單，就是將月餅切成小塊，然后加入自己喜歡的蔬菜或水果，比如番茄、橘子、蘋果、黃瓜，等等。

　　點(diǎn)評(píng)：果蔬沙拉大多具有色澤鮮艷、脆嫩爽口、解膩開胃的特點(diǎn)，月餅與果蔬沙拉搭配食用，不但能補(bǔ)充一些維生素、纖維素，還有利于解膩，可謂取長(zhǎng)補(bǔ)短。