板栗怎么煮才好吃？煮板栗一般需要煮多久

 　　板栗怎么煮才好吃呢？又到了吃板栗的季節(jié)了，我總喜歡買一些糖炒栗子回來(lái)吃，固然好吃，但是煮栗子也別有一番風(fēng)味，栗子本身就很甜，即使稍微煮一下也很好吃，很有栗子味兒。

　　但是在家自己煮栗子，要怎么煮才好吃呢?

　　有人選擇蒸的吃，但我喜歡煮著吃，我試過(guò)冷水下鍋和熱水下鍋，煮出來(lái)的栗子完全是兩種味道，還是熱水下鍋煮出來(lái)的好吃，你可以實(shí)驗(yàn)一下就知道了，差別很大

　　先將水燒開以后，關(guān)火，將生栗子放入熱水中燜上15分鐘，泡好以后拿出來(lái)，然后在放入涼水中泡一下，這樣是為了方便剝栗子皮