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小雪節(jié)后養(yǎng)生食譜推薦 滋補(bǔ)養(yǎng)胃食物吃起來

2018-11-22 09:16:24來源:四海網(wǎng)綜合

  補(bǔ)血健腦:皮蛋瘦肉粥

  功效:補(bǔ)血、健腦、強(qiáng)身健體、促發(fā)育。

  材料:大米適量、松花蛋2個(gè)、豬肉150克、色拉油適量、食鹽適量、姜5克、料酒適量、淀粉少許、白糖2克。

  做法:準(zhǔn)備一鍋慢火煲好的白粥,切片的瘦肉用鹽,油,酒,生粉和糖加姜絲腌30分鐘,皮蛋一個(gè)切成小粒;用小鍋(或瓦煲)按個(gè)人的份量裝上白粥,小火加熱到粥起小氣泡,先加入切粒的皮蛋煮幾分鐘,這樣的話皮蛋的清香會(huì)溶在粥里,香氣更甚。煮的時(shí)候要邊煮邊攪動(dòng),以免粘鍋;然后再放瘦肉片,在粥里攪開,看見肉色變淺就可以關(guān)火,用余溫悶幾分鐘就行。

  菜品特色:皮蛋瘦肉粥,是粥中最經(jīng)典的搭配之一,有時(shí)候,經(jīng)典不一定是最好的,但經(jīng)典一定是最令人難忘的。

  結(jié)語:其實(shí)想要做好小雪節(jié)氣的養(yǎng)生并不困難,只要我們平時(shí)多加注意自身的保暖,其次在飲食上我們也稍作調(diào)整,那么氣溫下降的再低也不會(huì)讓我們招架不住,希望大家看了文章都能做好自己的飲食調(diào)養(yǎng)。

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2018-11-22
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