冬至適合怎么吃？冬至傳統(tǒng)吃法還有這講究？

 　　隨著小雪節(jié)氣的到來，冬至也即將來到，預(yù)示著冬天的真正降臨！我國是個禮儀之邦，還體現(xiàn)在節(jié)氣傳統(tǒng)吃法上面，那冬至適合怎么吃？冬至傳統(tǒng)吃法還有這講究？一起來了解看看吧。

　　 冬至適合吃哪些食物？

　　 湯圓

　　湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕叮�有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。

　　餃子

　　“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢θ梭w能起到一定的溫陽作用。