你的肝臟要排毒了 這些食物肝臟最喜歡！

 　　肝臟對來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，具有生物轉(zhuǎn)化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作“解毒功能”。

　　這就意味著，肝臟每天的工作量是巨大的，因此我們要在日常生活中，注意給肝臟減負，保護它的健康。而下面這些食物，對肝臟有很好的保護作用，大家不妨適當(dāng)多吃。

　　1.蒲公英茶

　　蒲公英是藥食兩用之物，生長范圍很廣，很容易采集到。其中的維生素和營養(yǎng)素有助于分解脂肪、產(chǎn)生氨基酸，幫助肝臟工作。用蒲公英泡茶還可以增加肝臟中某些解毒酶的濃度，幫肝臟減輕負擔(dān)。它的用法也很簡單，可以熬煮，也可以直接拿蒲公英泡茶，簡便易操作。

　　2.檸檬水

　　肝臟是用來排毒的，所以它喜歡保持干凈，因此我們平時要注意對肝臟進行“清洗”。檸檬水就可以很好地清洗肝臟，因為它富含維生素C，所以可以清理體內(nèi)垃圾，讓血液更干凈。

　　3.葡萄柚

　　葡萄柚和檸檬一樣富含維生素C，可以保持肝臟清潔。但不同于檸檬的是，它還含有檸檬苦素，這種物質(zhì)可以促進谷胱甘肽-S-轉(zhuǎn)移酶的形成，這種解毒酶可幫助肝臟進行排毒。

　　4.奶薊茶

　　公園或者路邊常見到的奶薊，可以增加肝臟中的谷胱甘肽，這是一種重要的抗氧化劑，可以清除自由基，從而幫助肝臟排毒。

　　5.核桃

　　有“長壽果”美譽的核桃，含有高達86%的不飽和脂肪酸，還富含抗氧化劑谷胱甘肽、精氨酸等，這些物質(zhì)讓它能有效排出氨等毒素。同時，核桃還能降低乳腺癌和糖尿病的風(fēng)險。