甜玉米和糯玉米哪個營養(yǎng)價值高？買玉米怎么選擇？
2018-12-13 09:41:30來源：四海網綜合
此外，它還含有胡蘿卜素、核黃素、賴氨酸、礦物質、亞油酸、葉酸等多種營養(yǎng)成分，相比于糯玉米的營養(yǎng)成分來說要多得多。
不過，糯玉米有著一個非常好的優(yōu)點，那就是比起甜玉米來說，保存時間會長很多。畢竟糯玉米的淀粉含量非常高，能長期保存也是理所當然的事情。
但是不管是哪種玉米，一旦發(fā)現霉變就必須得扔掉，因為很可能會產生黃曲霉毒素，而它有著很強的致癌性。
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