俗語里的“冬吃黑”是什么意思?“冬吃黑”都吃哪些東西?
2018-12-13 10:19:19來源:四海網(wǎng)綜合
第二種推薦大家冬季吃的黑色食物,是蔬菜里的紫甘藍(lán):
大家都知道十字花科蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng),還一度被人們認(rèn)為是有抗癌效果的“明星蔬菜”,而蔬菜里的紫甘藍(lán)正是十字花科蔬菜的“代表人物”。
紫甘藍(lán)的熱量很低,每100克紫甘藍(lán)含有的熱量只有25大卡,所以經(jīng)常被當(dāng)做減肥餐里的一種食物搭配。再有紫甘藍(lán)嘌呤含量極低,每100克紫甘藍(lán)的嘌呤只有9.7毫克,要知道低于50毫克的就屬于低嘌呤食品了。
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