俗語里的“冬吃黑”是什么意思？“冬吃黑”都吃哪些東西？

2018-12-13 10:19:19來源：四海網(wǎng)綜合

　　第二種推薦大家冬季吃的黑色食物，是蔬菜里的紫甘藍(lán)：

　　大家都知道十字花科蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng)，還一度被人們認(rèn)為是有抗癌效果的“明星蔬菜”，而蔬菜里的紫甘藍(lán)正是十字花科蔬菜的“代表人物”。

　　紫甘藍(lán)的熱量很低，每100克紫甘藍(lán)含有的熱量只有25大卡，所以經(jīng)常被當(dāng)做減肥餐里的一種食物搭配。再有紫甘藍(lán)嘌呤含量極低，每100克紫甘藍(lán)的嘌呤只有9.7毫克，要知道低于50毫克的就屬于低嘌呤食品了。

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