冬季常喝小米粥的好處？冬季喝小米粥有哪些好處？

 　　小米粥是很多人喜歡的食物，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。

　　對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補(bǔ)品�！侗静菥V目》說，小米"治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃"。而中醫(yī)亦講小米"和胃溫中"，認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。今天小編給大家分享一下常喝小米粥的好處。

　　小米的好處一：助睡眠、抗衰老

　　顧名思義，小米粥的食材是小米，是一種非常健康的谷物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素，女性經(jīng)常吃小米粥還能幫助睡眠，減少皺紋、色斑、黑色素沉積。

　　小米的好處二：滋補(bǔ)身體

　　用小米熬粥也非常適合體質(zhì)虛弱的人食用，尤其對(duì)于大病初愈的人來說是很好的滋補(bǔ)品，可以幫助恢復(fù)體力。而且小米粥的淀粉含量要低于大米粥，反而它的水溶性多糖會(huì)高一些，可以很好的消化吸收�！∥覈�北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。