排骨湯有哪些家常做法?五種營養(yǎng)排骨湯滿足你的味蕾
2019-02-14 14:08:28來源:四海網(wǎng)綜合
五、白蘿卜排骨湯
食材:
排骨一斤,蘿卜一個,生姜一塊,鹽,雞精少許
白蘿卜排骨湯的做法:
1、排骨洗干凈,瀝干水分,放入開水中,焯水,然后倒掉水,撈出排骨;
2、另起一鍋,涼水放姜片,排骨,滴幾滴醋,蓋蓋燒開,大約20分鐘左右;
3、蘿卜洗干凈切塊,放入燉好的排骨湯中,大火燒開;
4、蓋上蓋,改小火煮約10分鐘左右,直到蘿卜成熟,加鹽和雞精出鍋即可。
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