湯圓和元宵有什么區(qū)別？這一次終于可以分清了
2019-02-14 15:27:33來源：四海網(wǎng)綜合
口感
元宵：表皮兒勁道，餡兒料也有嚼勁兒，煮出來的湯會比較粘稠，有點(diǎn)兒像喝米湯的感覺。
湯圓：表皮兒光滑、口感細(xì)膩，由于餡兒里水分多，所以湯圓被咬破的那一剎那，餡兒會像流沙一樣流出來;此外，湯圓煮出來的湯比元宵清亮。
烹飪方法
元宵：除了煮以外，元宵還可以炸著吃，或者拔絲、蒸、烤都行。
湯圓：吃法比較單一，一般就是水煮。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評指正。
相關(guān)信息
