珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做的?珍珠粉圓怎么煮
2019-02-25 15:37:16來源:四海網(wǎng)綜合
珍珠奶茶從臺灣引進來后就成為很暢銷一種飲料,很多年輕人都喜歡喝。也有很多人喜歡吃珍珠奶茶里面的珍珠,吃起來十分有嚼勁,那么珍珠奶茶里面的珍珠究竟是什么做的呢?
珍珠奶茶的成分
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產(chǎn),俗稱“粉圓”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。
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