夏季蜂蜜怎么保存不會壞?蜂蜜需要放在冰箱里保存嗎
2019-02-27 11:17:29來源:四海網(wǎng)綜合
夏天蜂蜜要放冰箱嗎?可能很多人覺得夏天氣溫高,蜂蜜放室溫下容易壞,所以很多人都把蜂蜜放在冰箱里面保存,那么夏天蜂蜜怎么保存不會壞呢?
夏天蜂蜜要放冰箱嗎一般不需要。
蜂蜜雖說味道十分的甜膩,但和其他的甜食不同,其他的甜味食物在夏天溫度高時(shí)都容易被菌類感染,導(dǎo)致變質(zhì)、腐敗,但蜂蜜不同,蜂蜜在蜜蜂加工生產(chǎn)時(shí)會有意的釋放一些酶在里面,可起有效的殺菌作用,防止變質(zhì)。所以,若不是環(huán)境溫度過高,沒必要放冰箱中。天氣熱蜂蜜一般不會壞的,只要在陰涼避光處密封保存好就行。
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