手把手教你如何挑選新鮮山竹?這樣挑山竹又甜又嫩
2019-03-09 09:55:04來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
三、掂重量
假如兩顆山竹,上述條件幾乎完全相近,我們也可以用雙手墊一墊山竹的重量,來(lái)對(duì)比出山竹的品質(zhì)。先抓起兩顆個(gè)頭相當(dāng)?shù)纳街,分別放在左右手,將山竹輕輕拋向空中,仔細(xì)感受兩顆山竹的重量。外觀相似、個(gè)頭相當(dāng)?shù)纳街裰校覀儜?yīng)當(dāng)選擇重量更大的山竹。因?yàn)橹亓看蟮纳街裰啵有迈r,吃起來(lái)也會(huì)甜;重量輕的山竹可能是風(fēng)干了,汁水少,不如前者新鮮。另外,如果是個(gè)頭不同,但重量相似的山竹,我們當(dāng)選擇個(gè)頭更小的。因?yàn)樵谕戎亓坎煌瑐(gè)頭的情況下,個(gè)子更小的山竹汁水會(huì)更多,而且成熟度也更高;而個(gè)頭大的相較前者來(lái)說(shuō)汁水不充裕,成熟度也不如前者好。
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