菠蘿的營養(yǎng)成分有哪些？菠蘿的功效與作用了解多少

　　吃菠蘿，這些注意事項要牢記：

　　1.菠蘿雖然營養(yǎng)價值很高，但是也要注意適量為宜，不可過量食用，同時應先用鹽水浸泡一段時間再吃。

　　2.胃潰瘍患者、腎病患者和血液凝血功能不全人群應慎吃菠蘿，因為菠蘿中的蛋白酶具有溶解作用，容易導致病情加重。

　　3.對菠蘿過敏的人群應禁忌，菠蘿中的菠蘿朊酶會導致有些人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、皮膚癢等不良反應，所以這類人群應忌吃。

　　4.菠蘿忌跟雞蛋、牛奶同食，會影響蛋白質(zhì)吸收，同時菠蘿忌跟蘿卜同食，因為蘿卜當中含有破壞維生素C的酶。