鳳梨和菠蘿是同一種水果嗎?鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別
2019-04-09 14:51:14來源:四海網(wǎng)綜合
鳳梨的營養(yǎng)和食療價值有哪些?
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。
鳳梨果實含豐富的營養(yǎng)成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食欲,飯后食用,對于飲食保健最為有益。在醫(yī)藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當吃鳳梨對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當好的食療效果。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么,我們的專家給我們從鳳梨和菠蘿的外形,它們的主要的營養(yǎng)成份,營養(yǎng)價值,以及它們的食療價值等方面做了詳細的介紹。最后都證明了鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果,雖然是形狀相似,但是它們的區(qū)別卻很大。
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