和領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意什么？陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意事項(xiàng)

　　和領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意什么?陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意事項(xiàng)

　　點(diǎn)菜

　　“客隨主便”，客人一般不了解當(dāng)?shù)鼐频甑奶厣�，往往不點(diǎn)菜，那么，上司就有可能示意隨員點(diǎn)菜。此時，隨員要同時照顧上司和客戶的喜好，也可以請服務(wù)生介紹本店特色，但切不可耽擱時間太久，過分講究點(diǎn)菜反而讓客戶覺得你做事拖泥帶水。點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合二位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。如果事前能與酒店打過電話聯(lián)絡(luò)，早已擬定了菜單，那就很周到了。

　　擦手巾

　　擦手巾就是用來擦手的，千萬不要學(xué)一些男士的樣子又擦臉又擦嘴。

　　添茶

　　如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，隨員要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當(dāng)然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。、

　　離席

　　用餐完畢，大家還要聊會兒天，這時是去洗手間的最好時機(jī)，尤其是你發(fā)現(xiàn)上司和客戶的談話比較深入的時候。此時，你可以說：“對不起，我離開一會兒，兩位慢慢聊。”并把餐巾搭在椅子扶手上。切不可冒失地說：“我去洗手間。”如果需要補(bǔ)妝，千萬不要當(dāng)眾拿出鏡子來涂口紅、打粉底，那是十分失禮的!

　　結(jié)賬

　　結(jié)賬的任務(wù)也是隨員的，此時，不要讓客戶知道用餐的費(fèi)用，否則也是失禮的。因?yàn)闊o論貴賤，都是主人的心意，特別是工作餐，是為了溝通感情而已。