三文魚可以生吃嗎？吃三文魚有哪些好處

　　三文魚怎么生吃

　　1、將生三文魚直接切片直接食用，或者將其制作成壽司，搭配芥末、醬油等調味料直接食用。

　　2、一般生的三文魚有經過冰塊冰鎮(zhèn)，所以，冰鎮(zhèn)后的三文魚不僅不會引起變質，同時還會讓口感更好。

　　生吃三文魚要注意什么

　　1、生吃三文魚的時候，要將三文魚放在冰塊上，能保證三文魚的口感和質量，因為太軟的三文魚會影響口感，同時還會影響食欲。

　　2、生吃三文魚需要食用的話，應該將其冰凍24小時之后，這樣能將存有的寄生蟲殺死，有助于健康。