三文魚可以生吃嗎？吃三文魚有哪些好處

　　三文魚是一種很營養(yǎng)的魚類食物，其豐富的營養(yǎng)蘊(yùn)含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。一般日店很多都是生吃。那么，三文魚可以生吃嗎?吃三文魚有哪些好處呢?

　　三文魚可以生吃嗎

　　三文魚是可以生吃的。生吃三文魚口感很是爽滑不油膩，富含有蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸等主要成分，此類營養(yǎng)素可直接吸收，無需經(jīng)過烹飪熟后食用。因此，三文魚可以生吃。

　　生吃三文魚有寄生蟲嗎

　　1、對(duì)于野生的三文魚會(huì)有寄生蟲存在的可能，因此生吃三文魚會(huì)有寄生蟲的存在。

　　2、人工養(yǎng)殖的三文魚會(huì)有除蟲的行為，因此有寄生蟲的可能性會(huì)更小一些，可以生吃。

　　3、一般，售賣的三文魚會(huì)經(jīng)過低溫冷凍，如果有寄生蟲很可能會(huì)凍死，這種情況也是可以生吃的。