蘆蒿和茼蒿一樣嗎？蘆蒿和茼蒿有哪些區(qū)別

　　蘆蒿的營養(yǎng)價值

　　1、維生素及微量元素

　　蘆蒿所含的營養(yǎng)元素是十分豐富的，含有豐富的維生素、氨基酸、礦質元素等等元素，可以有效的抵抗細胞癌變，所以是公認的抗癌物質。

　　2、總黃酮

　　蘆蒿中所含的總黃酮很豐富，這種物質可以降低人體的血壓、血脂，很適合三高人群食用，可以促進人們血管的健康。

　　3、淀粉

　　蘆蒿的根莖所含的淀粉含量很高，可以為人體提供足夠的熱量，還能保護大腦，特別利于肝臟的健康，從而起到解毒的作用。

　　蘆蒿的保存方法

　　蘆蒿可以保存3—7天，它的水分很容易就流失了，所以在保存的時候一定要用保鮮袋將之包裹起來，可以增加它的保質期。蘆蒿擁有一股特殊的清香，備受大家的歡迎。蘆蒿在生長過程中，害蟲是很少出現的，所以不會噴灑農藥，屬于綠色食品，有利于人們的身體健康。