糙米怎么吃？糙米的吃法介紹

　　糙米是常見粗糧的一種，它是植物的種子去掉表皮以后得到的米類食材，比那些經(jīng)過深加工的精米營養(yǎng)價值更高，但的口感比精比要略差一些，在烹調(diào)時要掌握它的正確食用方法，才能做出好吃糙米飯。想知道糙米怎么吃最正確可以和小編一起起去看看。

　　糙米怎么吃

　　糙米質(zhì)地比較硬，它可以煮飯吃，也可以蒸飯吃，但都需要長時間高溫蒸煮，它最簡單的吃法就是和適量大米搭配在一起，用清水淘洗干凈以后放到電飯煲中蒸成米飯以后再吃。也可以和大米搭配在一起煮粥喝，但煮的時候最好用高壓鍋，不然糙米很難煮爛。