苦蕎麥能直接泡水喝嗎？苦蕎麥泡水喝的功效

　　苦蕎麥是一種一年生草本植物，一般生長在馬路邊、河谷等較為潮濕的地方�？嗍w麥味道略苦，可以明目、健胃�；�于苦蕎麥的功效，為了達到養(yǎng)生保健的目的，有的人會用苦蕎麥泡水喝，這對于身體保健是大有益處的。下面小編就給大家介紹一下苦蕎麥泡水喝的功效。

　　苦蕎麥泡水喝的功效

　　1、可以降血糖血脂

　　苦蕎麥中含有蘆丁，這種物質能夠大大降低血液中的血脂和膽固醇含量，非常有利于血液循環(huán)，對于心血管有保護作用。用苦蕎麥泡水喝可以提神益氣、平衡血糖血脂，有心腦血管疾病的人，可以多喝苦蕎麥來輔助治療心腦血管疾病。

　　2、可以清除毒素

　　苦蕎麥中的膳食纖維含量非常豐富，這種物質能夠使腸道更加暢通，對于大便的排出有促進作用，同時，還能夠加速體內毒素的排出。多用苦蕎麥泡水喝，可以排毒養(yǎng)顏，讓肌膚更加紅潤光滑，還能夠減肥，幫助塑造苗條身材。

　　3、可以開胃健脾

　　苦蕎麥中還含有淀粉，這種物質可以抑制胃部，不讓其分泌過多的胃酸，可以開胃健脾。脾胃不好的人，可以多用苦蕎麥泡水喝，對脾胃的保養(yǎng)是非常有益的。同時，苦蕎麥中還有多種維生素，對細胞再生有促進作用，能夠有效幫助延緩個體衰老。