高血壓多吃哪些蔬菜比較好？8種降壓食材推薦

　　土豆：淀粉含量很高的土豆也可以起到一定降血壓的作用，土豆中富含的鉀元素，可以防治高血壓。此外，土豆還可以降血脂、控制血糖。土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低膽固醇的含量，促進膽汁分泌與循環(huán)，還能減少脂質吸收與脂肪酸合成，有效降低血中脂質含量。

　　香蕉：香蕉的降血壓作用是這里比較緩慢的，主要是因為香蕉主要作用是軟化血管，減少血管垃圾，從而降低血壓，所以效果并不明顯。長期吃香蕉，可以排除很多腸道垃圾，久而久之，血管的垃圾也會相應減少。垃圾少了，血管就會軟化，血壓自然就降下來了。

　　胡蘿卜：胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素能護眼也能降低血壓，胡蘿卜可以修護及鞏固細胞膜。而且胡蘿卜同樣富含鉀元素，還可以養(yǎng)胃補充人體所需的微量元素。胡蘿卜蒸著吃才是最健康的方法。胡蘿卜加熱后，細胞變軟，通透性提高，存在于植物細胞中的胡蘿卜素便會很好地釋放，從而提高人體的吸收利用率。

　　其實還有很多能夠降低血壓的食物，例如番茄、荸薺、黃瓜、茼蒿、莧菜、韭菜、黃花菜、菠菜等，不過效果可能就沒有上面這些食物好了。另外，高血壓人群日常飲食要非常注意，少鹽，但可以食用海帶、海藻等“咸”味食物。酸味有收斂的作用，苦味有祛火的作用，咸味有重鎮(zhèn)的作用，所以要多吃一些苦味、酸味的食物。