包粽子用什么米好?普通大米可以包粽子嗎
2019-05-21 14:18:42來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
端午節(jié),起源于中國(guó),最初是上古先民以龍舟競(jìng)渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。不少地區(qū)端午節(jié)這天都將舉行大型活動(dòng),在這一天吃粽子也是必不可少的一項(xiàng),不過(guò)市面上買來(lái)的粽子體會(huì)不到端午節(jié)的樂(lè)趣,有的家庭還是 包愿意自己包粽子來(lái)食用,粽子還是有很多講究的,比如包粽子用什么米好?還有的人問(wèn)普通大米可以包粽子嗎?針對(duì)此問(wèn)題,小編作出以下總結(jié),快來(lái)一起看看吧。
操作方法:
紫色糯米。
紫色糯米是用一種紅蘭草經(jīng)水煮而成。將糯米放入其中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,煮出來(lái)的顏色較濃,泡出來(lái)的米即成紫色。此便為紫糯米。
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