端午節(jié)粽子怎么吃最健康?粽子不能和什么一起吃
2019-05-21 15:10:45來源:四海網(wǎng)綜合
哪些人不適合吃粽子呢?粽子是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且粽子的原材料一般為糯米、豆餡、肉類和油脂,相對缺乏維生素和膳食纖維。所以吃粽子的時候一定不能貪吃,要不然腸胃就會不舒服。
肉粽中脂肪和鹽的含量高,一個普通的咸肉粽子,相當(dāng)于一碗左右的米飯,加上油脂和肉類,熱量約為400至500卡路里;枧水粽只有糯米和糖,營養(yǎng)成分單一且不易消化。
建議吃粽子的同時,搭配適量蔬菜、水果,促進(jìn)腸胃蠕動,避免因吃粽子引起的腸胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子。
患有這些疾病的人最好別吃粽子。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食物;加懈哐獕、高血脂、冠心病的人吃多了,可添加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加劇心臟擔(dān)負(fù)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
胃腸道病患者:糯米的粘滯性強(qiáng),不易消化,胃排空慢,吃后會添加消化道的負(fù)擔(dān)。
糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,假如對進(jìn)食量不加以控制,會引起患者血糖升高。
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息