夏天喝什么湯解暑？夏天喝紅豆湯的好處有哪些
2019-05-24 14:03:47來源：四海網(wǎng)綜合
清心紅豆銀耳湯的做法
材料：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、銀耳30克、枸杞5克、冰糖適量。
作法：
1.先將銀耳放入溫水中浸泡半小時，撈出洗凈後減去根部，手撕成小片。
2.將撕成小片的銀耳放進鍋里，加水以大火煮沸後蓋上蓋，調(diào)至小火再煮兩個半小時。
3.銀耳變濃稠後，將洗凈的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水。
4.銀耳與紅豆湯相混加入，放入蓮子，再煮半小時。
5.最後加入百合、枸杞煮15分鐘，即可食用。
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