紅豆湯放紅糖還是冰糖?紅豆湯放什么糖好
2019-05-22 17:14:01來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
紅豆湯很多人愛(ài)喝,尤其是在夏季的時(shí)候,一碗冰鎮(zhèn)的紅豆湯味道還是非常不錯(cuò)的,不過(guò)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)具體制作紅豆湯的時(shí)候,放哪些原材料呢?
紅豆湯放冰糖還是紅糖
將紅糖用開(kāi)水沖泡,丟幾顆剪開(kāi)的紅棗一起服用補(bǔ)氣養(yǎng)血。特別是生產(chǎn)后的女性,最為滋補(bǔ)還能排除惡露。平時(shí)多喝紅糖水活血化瘀,促進(jìn)皮膚紅潤(rùn)氣色好,顯年輕。
大顆冰糖口感清甜,其實(shí)冰糖除了口感好,更主要的是功效。它和紅糖相反,冰糖屬?zèng)鲂浴L貏e是夏天用冰糖煮湯,更有利于清火消熱。
紅豆湯是一種常見(jiàn)的甜品,口感香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,而紅糖是用甘蔗榨汁、濃縮形成的帶蜜糖,除了具備糖的功能外,還含有一定量的維生素和微量元素;而冰糖是用白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,呈透明或白透明狀,紅糖和白糖中的成分與紅豆湯并無(wú)沖突紅糖味甘甜,性溫潤(rùn),具有和中助脾,緩肝氣、補(bǔ)血破淤等功效,若是喝紅豆湯的目的是為了補(bǔ)血、健脾和胃的話,那么建議加紅糖會(huì)更好。
冰糖味甘,性平,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳等功效,若是有上火、咳嗽、口中干渴等癥狀,那么紅豆湯中加冰糖會(huì)比較好。,所以紅豆湯放紅糖或者白糖都是可以的。
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