蠶蛹吃多了會(huì)上火嗎？蠶蛹有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蠶蛹怎么做好吃

　　1.買回來的蠶蛹清洗干凈，買蠶蛹的時(shí)候一定要注意挑選活的蠶蛹，可以手動(dòng)觸碰蠶蛹，看見蠶蛹在搖頭即是活的。

　　2.冷水下鍋小火煮開，喜歡嫩一點(diǎn)的再煮5分鐘左右，喜歡肉質(zhì)緊實(shí)一點(diǎn)的可以多煮幾分鐘。

　　3.撈出瀝干水分，蔥、姜去皮洗凈切絲。

　　4.炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜;加入煮好的蠶蛹翻炒，加入鹽調(diào)味。

　　5.美味蔥姜炒蠶蛹出鍋裝盤，做菜品做零食都是不錯(cuò)的選擇。