螃蟹怎么蒸才會(huì)沒有腥味?蒸螃蟹的技巧和方法
2019-08-14 16:10:41來源:四海網(wǎng)綜合
蒸螃蟹一般要蒸幾分鐘:
水開之后,大概15分鐘到20分鐘即可。
因?yàn)轶π反蠖?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活淤泥里,所以吃螃蟹的時(shí)候一定要蒸熟,避免有細(xì)菌殘留。一般來說在蒸螃蟹的時(shí)候15分鐘就差不多了弱勢(shì)不放心可以延長(zhǎng)幾分鐘,千萬不要超過20分鐘,不然肉質(zhì)會(huì)不太好哦。但,若是體積比較大的大閘蟹建議水開之后半小時(shí),方可食用哦。
當(dāng)然判斷螃蟹有沒有熟透,你還可以看顏色,若是顏色沒有呈現(xiàn)紅色,而是青色的話,那肯定是沒熟的。
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