做紅棗泥怎么去皮?紅棗泥的做法是怎么樣的
2019-08-23 16:33:48來源:四海網(wǎng)綜合
大紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,不光可以直接吃曬干了磨成粉能直接沖泡,也可以剝掉外皮來加工制成紅棗泥用,那么做紅棗泥怎么去皮呢?紅棗泥的做法是怎么樣的呢?一起來看看。
做紅棗泥怎么去皮
將備好的紅棗置于溫水中浸泡大概五個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,紅棗處在水分充足的狀態(tài)下置于鍋中加入適量的清水燉煮,在燉煮的過程中可以讓紅棗的外皮裂開,這個(gè)時(shí)候再去處理紅棗外皮的話會(huì)更加的簡單一些。
將備好的紅棗置于清水中浸泡,這樣可以讓紅棗中一些流失的水分重新的吸收,之后再將備好的紅棗置于蒸籠中蒸煮一段時(shí)時(shí)間,再將置于篩子中曬制碾壓,這樣就可以很好的將紅棗上的外皮去除干凈。
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