自己在家怎么制作紅豆沙？自制紅豆沙方法介紹

　　紅豆最常見的吃法就是直接熬粥，紅豆粥有祛濕養(yǎng)顏的功效，很受人們喜愛，除了這熬粥喝，紅豆還能做成紅豆沙，包包子或者做成其他糕點(diǎn)。那么自己在家怎么制作紅豆沙呢?一起來學(xué)習(xí)一下。

　　家里做紅豆沙怎么去皮

　　1、首先把買回來的紅豆提前用清水洗干凈，然后把紅豆放進(jìn)清水里浸泡4到5個(gè)小時(shí)，時(shí)間差不多了就拿出來用清水淘洗干凈，然后加溢過紅豆的水然后煮開。

　　2、再煮一個(gè)小時(shí)左右，紅豆熟了就要關(guān)火讓它降溫，等鍋中的紅豆降到正常溫度以后，戴上一次性手套，去鍋中捏豆子，把紅豆全部捏散。

　　3、把紅豆捏散之后取出來過篩，這樣就能把豆沙取出來，而豆皮就會留在篩中，可以輕松把它們分離開。