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冰皮月餅會融化嗎?冰皮月餅怎么保存

2019-08-30 17:27:08來源:四海網(wǎng)綜合

  冰皮月餅怎么保存

  4、在未開封的情況下,把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存,要吃的時候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。

  5、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用,因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的,口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時,把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍,這樣,便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。

  6、冰皮月餅常溫下可以保存2個小時,超過兩個小時就會皮就會變軟變形,甚至變質。

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