烤紅薯的皮能吃嗎？烤紅薯有什么食用禁忌嗎

　　烤紅薯味道香甜可口，是秋冬季節(jié)的一道美食，很多人都喜歡吃。那么，烤紅薯的皮能吃嗎?吃烤紅薯要注意什么禁忌?快來看看吧。

　　烤紅薯的皮能吃嗎

　　不能。

　　專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。

　　孕婦可以吃烤紅薯嗎

　　孕婦可以適量吃一些烤紅薯。

　　烤紅薯中含有大量優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，有利于腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利于排除宿便，因此特別適合孕期便秘的人群食用。此外對于妊娠糖尿病的孕媽來說，烤紅薯也是非常好的降糖主食，紅薯中的硒元素，可以起到輔助調(diào)節(jié)血糖的作用。