怎樣制作紅燒雞塊？紅燒雞塊的家常做法科普

　　紅燒雞在我們?nèi)粘?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活中也是深受人們喜歡的，我們來說一說，自己在家怎樣制作紅燒雞塊吧，做一份紅燒雞塊的時(shí)間大約在30分鐘紅燒雞塊的熱量比較高，建議肥胖人士少吃。下面紅燒雞塊的家常做法科普了解一下。

      首先我們要準(zhǔn)備一只雞，還有料酒，生抽，老抽，鹽，紅椒。我們將雞清洗干凈，然后將半只雞切成塊狀放在一旁。然后我們將菜籽燒了，將鹽加入在中我個(gè)人是加了一勺鹽。如果你口味偏咸的話，也可以多加一點(diǎn)，如果你不喜歡吃咸的，你可以少加一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為一勺鹽是正好的在燒了以后，將剛剛切好的雞塊倒入在其中和大火備一下。然后，等雞塊的顏色變以后，加入剛剛準(zhǔn)備好的料酒生抽。

      接下來我們再加入一點(diǎn)點(diǎn)老抽，加入之后用，鍋鏟翻炒一下，這樣做的好處是讓顏色更加均勻，而且每個(gè)地方都有味，再加入適當(dāng)?shù)睦苯分�，剛剛�?zhǔn)備好的紅椒，如果你喜歡吃辣的話，可以多放一點(diǎn)，如果你不喜歡就讓你少放鹽，但個(gè)人建議一定要放一點(diǎn)調(diào)一下味。最后我們要加入一碗水，一定要是準(zhǔn)備好的清水，然后蓋上鍋蓋，用小火悶一會，直到水燒干就可以了，雞就熟了。香噴噴的紅燒雞肉就做好了。