早上空腹吃蘋(píng)果好嗎？吃完海鮮能吃蘋(píng)果嗎

　　一、別啃蘋(píng)果核

　　蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

　　但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

　　二、不宜空腹吃水果

　　我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境,一旦黏膜受損,胃液就會(huì)腐蝕到胃,導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問(wèn)題,甚至?xí)�惹�?lái)胃癌。而蘋(píng)果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸等),它們會(huì)刺激胃壁黏膜,引發(fā)胃反酸、消化不良等問(wèn)題。

　　三、蘋(píng)果不宜與海鮮同食

　　蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。