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人造植物肉月餅?zāi)愀页詥?植物肉月餅和普通月餅有何區(qū)別

2019-09-09 16:24:42來源:四海網(wǎng)綜合

  中秋節(jié)佳節(jié)將至,與往年月餅市場不同的是,今年月餅市場上增添了一款新秀品種——人造植物肉月餅。

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  分析人士稱,人造肉月餅符合未來消費(fèi)群體對于食品新鮮度的需求。但市面上新推出的造肉月餅是否是真正的人造肉,口感、質(zhì)感是否能夠匹配滿足消費(fèi)端的核心需求和訴求,這才是關(guān)鍵點(diǎn)。此外,高蛋白的人造肉月餅在包裝、運(yùn)輸保存方面還要注意防范食品安全風(fēng)險。

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