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小米粥有哪些營養(yǎng)價值?小米的營養(yǎng)功效及作用

2019-09-27 09:51:14來源:四海網綜合

  小米又叫粟米,古代稱作禾,北方通稱谷子。在我國已經有8000多年的栽培歷史,小米是中國古代的五谷之一,在中國北方,它也是人們最喜愛的糧食之一。我們每天喝粥離不開小米粥,那么小米粥有哪些營養(yǎng)價值?小米的營養(yǎng)功效及作用有哪些?一起來看看吧。

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  方法/步驟:

  小米能促消化,防治消化不良,小米對消化不好的人群是非常適宜的食物,它不僅能夠加快人體的新陳代謝,最重要的是可以促進腸胃蠕動,從而幫助我們消化的工功能,小米具有防止泛胃嘔吐的功效,小米對抗瀉肚子,嘔吐,消化不良以及糖尿病都很有幫助。

  我國中醫(yī)指出,小米入脾腎,因此經常食用,具有健脾養(yǎng)胃的作用,它不僅可以緩解胃痛,緩解胃酸,最主要的還可以治療和預防一些慢性病,在煮小米的時候,等到煮熟后稍稍冷卻,可以看到上面有一層細膩粘稠的粥油,這種物質具有保護胃粘膜,補益,脾胃的功效。

  小米富含碳水化合物,能夠有效的緩解精神壓力,常有常食小米,有助于改善失眠多夢的癥狀。

  小米中的維生素b1,維生素b2有助于改善膚色,減少色斑的產生,延緩衰老。

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