牛奶什么時(shí)候喝？喝牛奶需要注意哪些問(wèn)題

　　喝牛奶需要注意的4大問(wèn)題：

　　首先，在前面就有提到過(guò)了，就是一定不要空腹喝牛奶。因?yàn)榭崭钩詵|西腸蠕動(dòng)很快，而且這時(shí)喝進(jìn)去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉，奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚來(lái)不及消化吸收，就排到大腸，無(wú)形中造成了浪費(fèi)。

　　其次，牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

　　最后，不要用牛奶代替白開(kāi)水服藥。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)影響人體對(duì)藥物的吸收，它易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，使得奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響藥效的釋放及吸收。